Alle Beiträge mit dem Tag: Eier

29Jul/20

Zucchinisuppe mit Ei, Parmesan und Basilikum – gegen die Zucchinischwemme

Sehr einfache Suppe, die sowohl als Vorspeise wie auch als leichte, volle Mahlzeit funktioniert.

17Jan/19

Von Sahnelikör-Schokokuchen, Yoga und Dankbarkeit

Wunderbar saftiger Kuchen mit Schwips, bei dem der Likör zwar deutlich zum Geschmack beiträgt, sich aber nicht penetrant in den Vordergrund drängt.

02Dec/18

Klare Pilzsuppe mit Laugen-Goldschnitten – Vegetarisches Weihnachtsmenü von 089 kulinarisch

Aromatischer Pilz-Gemüsefond mit Goldschnitten-Croutons aus Laugengebäck.

17Apr/17

Eierlikör-Macarons mit Zartbitterschokolade

Außen knusprig, innen luftig zergehen sie förmlich auf der Zunge und bezaubern mit feiner Süße im Kontrast zur leicht herben Ganache.

26Jul/16

Lieblingspancakes mit frischer Quarkcrème

Gesunde Proteinpancakes (ohne Proteinpulver) mit einer leckeren Quarkcrème, die sich wunderbar variieren lassen.

30May/16

Kirschkuchen mit allem was gut ist: Schokolade, Nuss und Kaffee

Saftig, nussig, fruchtig, süß und doch leicht herb – ein schlicht traumhafter Kuchen!

18Jun/15

Käsespätzle von Grund auf selbstgemacht

Würzige Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln, mit einem Spätzlehobel von Grund auf selbstgemacht.