Vegetarische Rezepte und kleine DIYs aus München.
Wunderbar herzhaftes Ofengericht, das viel mehr ist als das übliche “überbackene Gemüse”. Schnell und einfach gemacht, aber so voller Geschmack, wie man es von Ottolenghi kennt.
Schlicht und einfach und doch so gut – die Kombination aus Linsenreis mit zahlreichen Gewürzen und frischem Joghurt passt perfekt in den Sommer!
Fluffiger Hefeteig schmiegt sich um eine süß-herbe Füllung. Dank dem Tränken mit Sirup wird der Zopf wunderbar saftig.
Viel frische Kräuter und eine wunderbare Kombination von Aromen aus verschiedenen Orten der Welt – ein Gericht ganz wie man es von Ottlenghi kennt.
Jede Woche mindestens ein Rezept aus einem Kochbuch – das ist meine Kochbuch-Challenge auf Instagram.
Ich mag asiatisches Essen sehr gerne, solange es nicht nennenswert scharf ist. Insbesondere die typischen gebratene Nudeln (bezeichnet als Bami goreng oder Mie/Mee goreng) haben es mir angetan. Bisher sind mir daheim […]
Wenn man nach einer sehr stressigen und anstrengenden Woche Freitagabend nach Hause kommt, der Kopf sich anfühlt als wäre er einmal zerknüllt und wieder aufgeblasen worden und man so richtig fix und […]
