26Jun/15

Vegane Rhabarber-Muffins mit Aperol-Guss

Vegane Rhabarbermuffins mit Mandeln und Aperol-Guss

Süß gegen säuerlich: Super leckerer Rhabarberkuchen mit Mandeln und Aperol-Guss. Und dabei noch vegan und fettarm!

06Apr/15

Kleiner Himbeer-Käsekuchen

Eine wunderbare Kombination aus süßem, lockerem Käsekuchen und säuerliche-fruchtigen Himbeeren.

22Feb/15

Entspannung und saftiger Karotten-Haselnusskuchen

Sehr saftiger Karottenkuchen mit einer Extraportion Nuss und Nougat.

25Jan/15

Vegane Tiere: Eulen-Muffins mit Oreo-Bananen-Teig

In jeder Hinsicht süß, perfekt für Kindergeburtstage und mit ein wenig Achtsamkeit einfach zu machen.

10Jan/15

Printen mit Hindernissen und Happy End

Weiche Printen nach Aachener Art mit vielen Gewürzen, Orangeat und etwas Kandiszucker.

22Dec/14

Späte Plätzchen: Schoko-Kokosmakronen und Zimtsterne

Einfache vegane Plätzchen aus schlichten Zutaten – köstlich!

18Dec/14

Vegane Kokosmakronen mit Schokoschuh

Sehr einfache, vegane Kokosmakronen aus simplen Zutaten, zusätzlich aufgewertet durch einen halbseitigen Schokoüberzug.

14Dec/14

Vanillekipferl – herrlich mürb, ganz ohne Ei

Herrlich mürbe Vanillekipferl, die wie ein klassischer Mürbteig ganz ohne Ei auskommen. Somit auch ganz einfach vegan möglich.

10Dec/14

Weihnachtliches Hefegebäck: Schokoladen-Marzipan-Schnecken mit Orangennote

Lockere und saftige Schnecken aus mit Orangenschale aromatisiertem Hefeteig, gefüllt mit Marzipan und Schokolade.

04Dec/14

Quarkstollen mit Hermann – ein teigiger Kettenbrief

Ein klassischer Quarkstollen mit Rosinen, Orangeat, Zitronat und Mandeln auf Basis eines Hermann-Teigs.

30Nov/14

Offene Schoko-Bananen-Torte mit Mandeln – veganer Geburtstagskuchen

Zweierlei saftige Kuchenteige, gefüllt mit Zartbitterganache und Bananen und dazu knackige Mandeln – ein veganer Tortentraum!

28Oct/14

Schoko-Kirschkuchen – saftig-schokoladig, vegan und fettarm

Für einen Schokoladenkuchen ist es ein Kompliment im richtigen Tonfall als “mächtig” bezeichnet zu werden. Das heißt dann, dass er sehr voll, schokoladig und saftig schmeckt. Ich habe mich also sehr gefreut, […]