21Aug/16

Feierabendküche: Spaghetti mit Zucchini-Avocadocreme

Schnelles, sommerliches Seelenfutter – perfekt nach einem langen Arbeitstag oder auch einfach mal so.

19Jul/16

Nur weil Sommer ist: Sommerbrot

Perfekt zum Grillen! Luftig-lockeres Hefe-Weißbrot, das dank Vollkornanteil und Sauerteig-Aromastück eine ganze Menge Geschmack mitbringt.

12Jun/16

Gyoza, Jiaozi oder doch Mandu? Gedämpfte Teigtaschen

Asiatische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, schonend gedämpft und mit einem würzigen Dip serviert.

05Jun/16

Gnocchi mit cremiger Paprika-Tomatensoße

Kleiner Aufwand, große Wirkung: Paprikagewürz und Quark geben dieser Tomatensoße eine ganz andere Richtung.

13May/16

Gebratener grüner Spargel in süß-herber, asiatischer Soße

Knackiger, grüner Spargel in einer süßlich-herb-säuerlichen Soße.

10Apr/16

Aus Alt mach Neu: Brokkolisuppe mit Brezenknödeln

Wunderbare Resteverwertung für nicht mehr ganz frisches Laugengebäck, begleitet von einer sehr einfachen, leichten Suppe.

26Mar/16

Fingerfood herzhaft: Schnittchen, Cookies und Hörnchen

Vegetarisches Fingerfood, das optisch und geschmacklich richtig was hermacht.

14Mar/16

Sympathisch, rund und lecker: Bagels

Sympathisch rund, mit einer leicht würzig-süßlichen Note und kunterbunt bestreut.

05Mar/16

Nudeln. Für graue Tage.

Echtes Seelenfutter für graue Tage, dass in 10 Minuten auf dem Tisch steht.

24Feb/16

Neudorfer Sauerteigbrot Nr. 1 für den BBD #80

Sehr aromatisches Brot mit Roggen- und Weizensauerteig und Übernachtgare.

08Feb/16

Fräulein M. zu Gast mit Kartoffelwaffeln

Fräulein M. serviert in diesem Gastbeitrag leckere, herzhafte Kartoffelwaffeln.

30Jan/16

Rezepte-Duo Teil 1: Hausgemachte Schupfnudeln mit Gemüse und Knoblauchquark

Deftige Gemüsepfanne mit Schupfnudeln aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln und einem leckeren Dip.