06May/18
Schokoladen-Babka nach Ottolenghi
Fluffiger Hefeteig schmiegt sich um eine süß-herbe Füllung. Dank dem Tränken mit Sirup wird der Zopf wunderbar saftig.
24Jan/18
Aktuelle Obsessionen: Bananen-Porridge und Yoga
Cremig, wärmend, sättigend und wohltuend – Porridge ist das perfekte Winterfrühstück. Mit Banane, Datteln und Kokosflocken startet man auf jeden Fall gut in den Tag!
21Dec/17
Schoko-Cake-Pops mit Ganache
Die Rettung für Schokokuchen-Unfälle. So dekorativ und lecker, dass es sich sogar lohnt auch geglückte Kuchen darin zu verwerten!
03Dec/17
Schoko-Kaffee-Schnecken – es ist Plätzchenzeit!
Schnell gemachte Plätzchen, mit der wunderbaren Kombination aus Kaffee, Schokolade und Vanille. Wer gerne mehr Zeit investiert, formt stattdessen süße Zuckerstangen.
11Sep/17
Kokos-Karottenkuchen “super moist”
Extrem saftig und weich sorgt dieser Kuchen für die volle Kokosdröhnung und ist dank etwas Limette trotzdem angenehm frisch.
17Apr/17
Eierlikör-Macarons mit Zartbitterschokolade
Außen knusprig, innen luftig zergehen sie förmlich auf der Zunge und bezaubern mit feiner Süße im Kontrast zur leicht herben Ganache.
02Apr/17
Einfache Mochi gefüllt mit Anko (süßer Bohnenpaste)
Kleine Klebereisbällchen von ganz besonderer Konsistenz, gefüllt mit einer süßen Bohnenpaste. Schnell gemacht in der Mikrowelle.
06Jan/17
Maulwurfkuchen für Erwachsene mit Bier und Rum
Saftig-intensiver Schokoladenkuchen trifft auf cremige Bananen-Quark-Crème mit Vanille und Schuss. Auch einzeln jeweils ein Gedicht!
01Jan/17
Frühstücksbrot mit Bananen
Ein wunderbarer Hybrid aus Frühstücksporridge und Nachmittagskuchen.
27Nov/16
Mini-Elisenlebkuchen ohne Ei
Wer braucht schon Mehl? Vollgepackt mit Nüssen und feinen Gewürzen sorgen diese veganen Lebkuchen für Weihnachtsstimmung.
25Sep/16
Apfelrosen-Muffins
Wunderschöne, essbare Deko-Idee für Muffins jeglicher Art.
15Aug/16
Mein erstes Mal! Nektarinenmarmelade
Wunderbar fruchtig und für Marmeladen-Anfänger geeignet.