Alle Beiträge mit dem Tag: vegan

06Mar/15

Gemüse in cremiger Erdnuss-Karotten-Soße

Ich hatte letzthin Lust auf ein ganz bestimmtes Gericht, konnte den Geschmack aber nicht zuordnen. Normalerweise fällt es mir recht leicht zu analysieren worauf ich Appetit habe, aber in diesem Fall war […]

03Mar/15

Dinkelvollkornbrot mit pürierten Rosinen

Ja, schon wieder ein Brot. Und schon wieder nach einem Rezept vom Plötzblog. Diesmal allerdings ein reines Vollkornbrot, das – man höre und staune – weder trocken, noch allzu kompakt geworden ist, […]

27Feb/15

Zitronen-Kartoffelsotto mit karamellisiertem Chicorée

Wintergemüse. Da ist das Thema wieder. Ja, ich verfolge tatsächlich den Plan mehr davon in mein Rezeptrepertoire zu integrieren. Chicorée ist auch so ein Kandidat, der mir eigentlich schmeckt, aber den ich […]

25Feb/15

(Halbwegs) Gesund naschen: Energiebällchen

Mit der Fastenzeit habe ich – wie man an meinem Blog unschwer erkennen kann – nicht sonderlich viel am Hut. Zum ersten Mal habe ich dieses Jahr immerhin einen einzigen Vorsatz für […]

15Feb/15

Rosa Reis und grünes Curry

Ich erwähnte es letzthin bereits, mit Rosa kann man mich jagen. Nun bin ich aber sehr neugierig was ungewöhnliche Lebensmittel angeht und so versuchte ich mein Glück als Ela von transglobal pan […]

08Feb/15

Ligurische Pasta – Gutes ganz einfach

Manchmal sind die einfachsten Sachen die besten. Wenn ihr euch die Zutaten für dieses Gericht durchlest, fragt ihr euch vielleicht, was daran so toll sein soll – Kartoffeln, Nudeln, grüne Bohnen und […]

04Feb/15

Mit Apfel-Pancakes zu Gast bei Melissa

Wenn man von einem Blogger-Vorbild eingeladen wird dort zu Gast zu sein, dann überlegt man nicht lange. Sondern man sagt sofort zu, packt ein paar saftige, fluffig-weiche, vegane Apfel-Pancakes ein und spaziert […]

31Jan/15

Pesto Rosso mit Walnüssen

Dass ich ein Pesto-Fan bin ist euch vielleicht schon aufgefallen. In chronologischer Reihenfolge hat dieser Blog bisher zu bieten: Studentenpesto (Radieschengrün + Erdnüsse) Bärlauchpesto (Bärlauch + Cashews + Sonnenblumenkerne) Kichererbsenpesto (Basilikum + […]