26Nov/14
Gnocchi selbstgemacht – diesmal in schön
Lockere Gnocchi, frisch selbstgemacht aus vorwiegend festkochenden Kartoffeln.
Alle Beiträge mit dem Tag: vegan
23Nov/14
Kokos-Couscous mit Orange
Exotisch anmutendes Frühstück voller Winteraromen und spannender Texturen – süß, fruchtig, und wohlig-warm.
19Nov/14
Karotten-Zwiebel-Brot
Wir unterbrechen die Rezepte für einen kurzen Hinweis: Ich habe die letzte Zeit hier auf dem Blog einiges umgebaut, das habt ihr sicherlich bemerkt. Falls ihr wissen wollt wer hier bloggt, werft […]
16Nov/14
Bratapfel-Pancakes – ein erster Vorgeschmack auf Weihnachten
Fruchtig-zimtige Bratapfel-Pancakes, die ganz ohne Ei auskommen. Für den Geschmack sorgen Äpfel, Mandlen und Gewürze.
14Nov/14
“Instant”-Frühstücksbrei selbstgemacht
Ich habe euch im letzten Post ja von fertigen Frühstücksbrei-Mischungen berichtet. Im Prinzip bestehen die aus fein gehäckselten Getreideflocken, Nüssen und Trockenfrüchten und sind dafür dann doch recht teuer. Ich habe ein […]
12Nov/14
Für ein schnelles Frühstück: Fertige Frühstücksbrei-Mischungen
Ich liebe es ausführlich zu frühstücken und bei einem reich gedeckten Tisch mal hier mal dort zu naschen. Aber nur am Wochenende. Unter der Woche habe ich vor der Arbeit keine Lust […]
09Nov/14
Krankenbesuch: Christine bringt Zucchini-Bratlinge mit
Krank sein hat zumindest eine positive Seite: man wird von vielen lieben Menschen unterstützt. Zum Beispiel mit lieben Kommentaren – nochmals danke für eure Nachrichten! Oder mit einem Blogbeitrag über tolle Burgerpatties […]
07Nov/14
Risotto mit Kräuterseitlingen und Basilikumöl
Tja, da sitz ich nun, bzw. liege ich. Mit einem sehr warmen Fuß im weißen Verband und Tabletten, Wasser, Kräutertee und Krücken in Griffweite. Findet ihr es auch so furchtbar frustrierend, wenn […]
03Nov/14
Artischocken-Creme frei nach La Veganista
In Gedanken. Nach der Arbeit noch etwas abgeholt und Ohrschmuck wechseln lassen. Durch die angenehm kühle Novemberluft das kurze Stück nach Hause gelaufen. Beim Einkaufen ein gutes Brot mitgenommen, diverse Packungen und […]
31Oct/14
Grüne One-Pot-Pasta
Kennt ihr diese merkwürdige, gnatschige Stimmung? Wenn man einfach irgendwie schlecht drauf ist, unwillig, unmotiviert zu allem, sich am liebsten mit einer großen Tasse heiße Schokolade auf dem Sofa vergraben und mit […]
28Oct/14
Schoko-Kirschkuchen – saftig-schokoladig, vegan und fettarm
Für einen Schokoladenkuchen ist es ein Kompliment im richtigen Tonfall als “mächtig” bezeichnet zu werden. Das heißt dann, dass er sehr voll, schokoladig und saftig schmeckt. Ich habe mich also sehr gefreut, […]
21Oct/14
Pasta mit grünem Gemüse und Basilikum-Tofu-Creme
Mal wieder ein ganz schnelles Pasta-Gericht, das in Nudel-Koch-Zeit fertig ist. Allerdings ist es zugegebenermaßen etwas geschummelt, denn ich habe ein vorgewürztes Produkt verwendet – konnte dafür aber nebenbei noch die Spülmaschine […]